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家常香辣豆腐
2012年09月02日
家常香辣豆腐的做法
原料：老豆腐
佐料：郫县豆瓣，葱末，姜末，白芝麻适量，水淀粉少许
1 豆腐切小方块备用
2 佐料都准备好
3 锅里油温热后放入葱姜末煸炒出香味
4 放入郫县豆瓣继续煸炒出红油
5 放入豆腐块煸炒均匀
6 放入适量的水稍煮一会后，倒入水淀粉勾芡即可盛盘，然后撒上白芝麻和葱末
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