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家常炒菜花
2012年08月28日
家常炒菜花的做法（素菜-如何焯菜花才会奶白又美味）
做法：
1.锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）；
2.然后将掰好的菜花放过锅里焯；
3.焯熟后将菜花捞出沥干水；
4.干锅里放点油，开始炒焯过的菜花；
5.炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味；
6.最后盛盘时再撒点葱末点缀即可；
呵呵～有喜欢菜花的吗？赶紧来吃吧～
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