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橄榄杂菜沙拉
2012年08月28日
橄榄杂菜沙拉的做法(节后清肠小食)
原料：火腿、圣女果、苦菊、鹌鹑蛋、胡萝卜、黄瓜、橄榄油、胡椒粉、盐、糖、醋等
做法：所有蔬菜类洗净、切成合适的块状（肠胃不好的，要焯熟后食用），火腿也切块
鹌鹑蛋下锅煮熟，剥皮，切两半备用
所有材料放入大沙拉碗里，倒入橄榄油、一点胡椒粉、一勺醋、适量盐和白糖，最后搅拌均匀即可
特点：橄榄油的好处大家都知道啦，这么多种蔬菜吃下去，维生素和膳食纤维补充好多哇~~~~
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