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黄豆拌青瓜
2012年08月26日
黄豆拌青瓜的做法（素菜）
原料
1.青瓜半根、黄豆100克。
2.蒜末、十三香调料、陈醋、生抽各适量。
制作过程
1.黄豆洗净用清水浸4小时。
2.水开后加入黄豆和十三香调料煮45分钟后捞起沥干水。
3.青瓜洗净后切粒放碗中。
4.加入黄豆、适量蒜末、盐、生抽和陈醋搅拌均匀即可。
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