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健康三色炒
2012年08月25日
健康三色炒的做法(素菜)

原料
1.鲜淮山一根、青瓜1根、红萝卜1根、青豆2两。
2.蒜末、猪排调味汁适量。
制作过程
1.鲜淮山、青瓜、红萝卜去皮洗净后切粒;青豆洗净后用水煮半小时。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入鲜淮山。
3.翻炒后加入青瓜、红萝卜及青豆炒匀。
4.加入适量猪排调味汁调味即可。
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