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健康三色炒

健康三色炒的做法(素菜)

健康三色炒的做法
原料

1.鲜淮山一根、青瓜1根、红萝卜1根、青豆2两。

2.蒜末、猪排调味汁适量。

制作过程

1.鲜淮山、青瓜、红萝卜去皮洗净后切粒;青豆洗净后用水煮半小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入鲜淮山。

3.翻炒后加入青瓜、红萝卜及青豆炒匀。

4.加入适量猪排调味汁调味即可。

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