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百合西芹
2012年08月25日
百合西芹的做法(养生菜)

材料:西芹 鲜百合 美国大杏仁
做法:1.先把西芹清洗干净。

2.从根部开始把老的部分用手撕掉,这样你就不会吃到西芹的老茎,非常嫩啊。
3.继续撕啊,很带劲吧呵呵。
4.将西芹斜切成薄片。
5.全部切好后放入烧开的水里焯一下,然后马上放在凉水里。
6.准备好大杏仁。
7.鲜百合洗净后剥开。
8.热锅后放少许油,先放入西芹。
9.这道菜可以先放盐。
10.然后放鸡精。先放盐和鸡精是因为让西芹更加入味,因为后面的步骤所需的时
间短。
11.放入百合,再大火翻炒一会。
12.加入大杏仁。
13.最后淋上香油就可以出锅了。

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