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大蒜炒卤藕
2012年08月23日
大蒜炒卤藕的做法
大蒜炒卤藕
【主料】卤藕（卤藕的做法）
【辅料】大蒜，红椒
【做法】超简单滴哈
1.大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；
2.锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕片同炒（炒2-3分钟即可），加一点老抽翻炒均匀上色，即可。
妈妈卤的藕，非常进味，用大蒜一炒，更香了，配着白粥，别提多美了！！
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