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黑胡椒洋葱烤鸡翅
2012年08月22日
黑胡椒洋葱烤鸡翅的做法（烤箱菜）
【用料】：
鸡翅10个
洋葱1个
黑胡椒粉适量（粗颗粒的更香，可惜家里刚好用完了～）
红酒或料酒1大勺（15ml）
酱油1大勺
糖或蜂蜜1大勺
盐少许
【做法】：
1、 腌制
鸡翅洗净、洋葱切丝，放入大碗中，将所有调料一并放入拌匀，覆上保鲜膜放冰箱冷藏过夜，腌制时间越久越入味。担心不够入味的，可以在腌制之前用竹签在鸡翅上面扎几个小孔。
2、 烤制
烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅平铺放好，洋葱也一并放入
烤箱预热至200度，烤20分钟左右
中途取出翻面并刷上一层腌制鸡翅的酱料让色泽更漂亮
出炉后撒上一点干的香草末点缀～～
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