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鸡蓉菜心
2012年08月17日
鸡蓉菜心的做法（荤素搭配菜谱）
鸡蓉菜心
材料：
菜心1小捆、鸡肉50克、
调料：
淀粉15克、料酒10克、香油5克、盐3克、高汤30克、
做法：
1、鸡肉洗净切小碎丁，用淀粉少许加料酒、香油搅拌均匀待用。
2、菜心洗净切小碎段。
3、锅中加高汤和菜心煮至5分熟，将鸡蓉涮入菜中煮熟，加调料，勾少许淀粉芡。
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