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红油百叶丝
2012年08月16日
红油百叶丝的做法
红油百叶
原料：百叶，葱丝，辣椒油，白糖，酱油，盐，味精，麻油，少量醋。
做法：
1.将葱切成细丝。
2.百叶洗干净，入沸水锅中煮熟。捞起晾凉，切成细丝，装上盘，上面撒上葱花。
3.酱油，辣椒油，白糖，精盐，麻油，味精，醋调成红油制成味汁，淋在肚丝上，即可。
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