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爽口瓜皮
2012年08月09日
爽口瓜皮的做法（西瓜皮做菜）
材料：西瓜皮。
调料：盐、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。
做法：
1 西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮；
2 西瓜皮切成丝用盐腌制半小时；
3 滗去腌出的水，加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可，放入冰箱冰镇后口感更佳。
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