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香煎鱼饼

香煎鱼饼的做法(荤菜)

香煎鱼饼的做法

原料

1.鱼滑3两、猪肉3两。

2.盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。


制作过程

1.猪肉洗净后剁碎,然后与鱼滑一齐搅拌均匀。

2.加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3.取适量馅做成饼状。

4.锅内放少量油,烧热后放入鱼饼煎熟即可。

5.吃时蘸点鱼露味道更佳。

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