^
干煸刀豆
2012年08月07日
干煸刀豆的做法
食材
刀豆、素狮子球、干辣椒
调料
姜末
制作
1．刀豆摘除豆筋，洗干净沥干待用。
2．素狮子球剁成素肉末待用。
3．锅中加入精制油，油热后放入刀豆炸干，取出沥干油待用。
4．炒锅内，放姜末、干辣椒、素狮子球末炒至出香味，再放刀豆，边翻炒边加盐、白糖、少许蘑菇精，最后淋少许花椒油，出锅装盘即成。
相关阅读