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豉椒四季豆
2012年08月06日
豉椒四季豆的做法（豆豉剁椒四季豆）
原料：豆豉，扁四季豆，剁椒，肉碎。
做法：
豆豉剁椒切碎，四季豆切菱形块，然后用开水烫的微熟捞出过冷水浸泡一会。锅放热油上火烧热，下入肉碎炒酥，下豆豉剁椒继续煸炒。下入四季豆，加，酒，酱油，盐，味精，糖，爆炒后出锅。
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