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莴笋炒肉
2012年08月05日
莴笋炒肉的做法
做法：
1、莴笋切圆片拌少许盐～
2、带皮五花肉切小片抓上酱油～
3、坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～
4、锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ＯＫ！
ＰＳ：莴笋片用盐抓下很脆滴，下锅也不要炒久了，软了就不好吃了～
做法：
1、莴笋切圆片拌少许盐～
2、带皮五花肉切小片抓上酱油～
3、坐锅烧油下剁辣椒呛香，下五花肉滑炒变色盛出～
4、锅里余油炒莴笋片，倒入肉片拌匀撒鸡精ＯＫ！
ＰＳ：莴笋片用盐抓下很脆滴，下锅也不要炒久了，软了就不好吃了～
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