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果仁菠菜塔
2012年08月03日
果仁菠菜塔的做法（凉菜）
材料：菠菜、金针菇、腰果、大杏仁
调味料：米醋3勺、糖2勺，盐适量、芥末适量、辣椒油适量
做法：
1、菠菜、金针菇焯水捞出，沥干水分后切寸段备用。
2、将米醋3勺、糖2勺，盐适量、芥末适量、辣椒油适量调均。
3、将调好的汁与菠菜、金针菇、腰果、大杏仁拌均后用玻璃杯装好，压实后倒扣在盘里即可。
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