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孜然麻辣烤土豆
2012年08月02日
孜然麻辣烤土豆的做法（烤箱菜）
材料：土豆
调料：孜然粉 辣椒面 花椒面 色拉油 糖 盐
做法：
1.将小土豆外皮刷洗干净，入冷水锅中煮15分钟左右至熟
2。期间将调料混合备用
3。煮过的土豆待稍冷，在其头尾各花个十字花刀
4。将处理过的土豆放入调料中拌匀，腌制5分钟左右
5。放入预热好的烤箱200度中层25分钟，期间要翻拌一次，看外皮有些皱起就OK啦
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