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番茄滑蛋牛肉饭
2012年08月02日
番茄滑蛋牛肉饭的做法（番茄牛肉炒蛋）
材料：
米饭......1碗
番茄......2个
牛里脊肉......100克
鸡蛋......1个
葱......小半根
姜片......3-4片
盐......1-4小匙
料酒......2小匙（分两次放，一次1小匙）
淀粉......1/4小匙
色拉油......1大匙
清水......半杯
酱油......1小匙
白糖......1/4小匙
水淀粉......适量
香油......适量
1小匙约5毫升，1大匙约15毫升，1杯约250毫升
做法：
番茄滑蛋牛肉饭
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