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五彩杂拌菜
2012年08月01日
五彩杂拌菜的做法（素菜菜谱）
【原料】：紫甘蓝 红黄彩椒 黄瓜 虾皮 大蒜
【调料】：白糖 白醋 盐 味精 香油
【做法】：
1，紫甘蓝洗净切丝，红黄彩椒切丝
2，黄瓜洗净拍破，然后切成块。大蒜拍破切成蒜末
3，虾皮放水里淘洗一下，去除杂质
4，所有原料放入稍大一点的盆中
5，加盐，味精，白糖，白醋（也可以不放），香油拌匀
6，拌好的菜放冰箱冷藏室里，吃的时候拿出来，清清凉凉的！很适合夏天哦
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