泡洋姜
2011年06月19日
菜系及功效:闽菜
泡洋姜的制作材料:
主料:洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。教您泡洋姜怎么做,如何做泡洋姜才好吃
1、预备泡菜坛子,里外洗净,用干布擦干;2、把洋姜去皮,洗净,切片,晒成半干,与上述调料拌匀,放入坛中,封好口腌制1个月后即可。
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