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香辣鱼皮
2012年07月30日
香辣鱼皮的做法（凉拌鱼皮）
做法：鱼皮用盐、黄酒、醋抓洗后，冲洗干净
将鱼皮切成粗条
入锅中焯水
放入冷水中拔凉
生菜切粗丝、香菜切段，放入盐、尖椒丝、辣椒油、醋、生抽、白糖、海鲜粉、黄酒拌匀即可
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