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清炒茼蒿
2012年07月29日
清炒茼蒿的做法（素炒茼蒿）
食谱用料：茼蒿
调料：葱蒜、盐、鸡精、干辣椒
做法：
1、茼蒿洗净，从中间切一刀，将杆和叶分开
2、锅中烧油，炒葱蒜、干辣椒
3、将茼蒿的杆先倒入锅中炒
4、杆炒变色后，将茼蒿叶倒入锅中
5、炒到茼蒿变软，用最快的速度加盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
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