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海带豆腐味噌汤
2012年07月28日
海带豆腐味噌汤的做法

材料:
海带嫩芽15克 嫩豆腐2小块 姜末5克 葱花3克
调味料:
味噌1大匙 冷开水2大匙 香麻油几滴
制作方法:

1.材料集合图。
2.豆腐切小块,海带嫩芽用清水泡发20分钟,再换水冲洗净盐份。
3.味噌1大匙 + 冷开水2大匙 调匀。
4.锅内注入清水,加入姜末煮开,再投入海带嫩芽煮约2分钟。
5.放入豆腐块。
6.倒入味噌调味料,再小火煮约3分钟。
7.洒上葱花,滴几滴麻油即可。
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