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拌橡子凉粉
2012年07月28日
拌橡子凉粉的做法（韩国最具人气的一道凉菜）
材料橡子凉粉一块，黄瓜，胡萝卜，茼蒿，红辣椒，绿辣椒，生抽，辣椒粉，芝麻，葱，蒜，糖，芝麻油
做法
1）将橡子凉粉，黄瓜，胡萝卜，茼蒿，红辣椒，绿辣椒，葱，蒜洗净，改刀
2）将生抽，辣椒粉，芝麻，葱，蒜，糖，芝麻油混合均匀，做成酱汁
3）将改刀后的橡子凉粉，黄瓜，胡萝卜，茼蒿，红辣椒，绿辣椒淋入酱汁拌匀即可
小P
买来的橡子凉粉在吃之前最好先在水中泡一下，这样吃起来口感更好~~
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