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香菇红枣鸡汤
2012年07月28日
香菇红枣鸡汤的做法(荤菜-秋冬滋补汤)


材料:三黄鸡半只(根据自己食用量) 干香菇6朵 去核红枣适量
做法:
1、干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块
2、将鸡块放入热水中焯下,和其他材料一起放入电砂锅中,淋入少许料酒
3、加入开水煲1-1.5小时左右,食用前加点盐、鸡粉调味即可

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