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哈尔滨红肠炒饭和腌萝卜做法
2012年07月28日
哈尔滨红肠炒饭和腌萝卜做法的做法（早餐菜谱）
准备的材料：哈尔滨红肠（切丁）、玉米、红萝卜（刨丝）、番茄（切丁）--这次忘记买番茄了。
做法：用少许橄榄油爆香以上材料后，加入米饭，米饭是中午吃剩下的，冷却后将其播散备用。
加入米饭和材料拌抄均匀，加一些酱油、和麻油。推荐用平底锅，特别好用，饭不会粘底。
爽口的炒饭散发浓浓的木炭熏香，这就是红肠炒饭独有的味道。绝对让你欲罢不能哦~
吃炒饭还得要配上这个，腌萝卜，那才叫绝配，开胃消食，吃多饭也不会腻哦。最近腌了一罐萝卜，还算成功，夏天佐餐的最佳凉伴就是它啦。
做法：将萝卜去皮，切丁，加入一大汤勺的盐，腌渍一小时，令萝卜出水（去掉异味）。将出水后的萝卜泡水，将盐洗净晾干。用上好的白米醋、盐、糖、辣椒干在腌渍一个小时就可以食用了。
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