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洋葱荷包蛋
2012年07月25日
洋葱荷包蛋的做法
食材：鸡蛋3个 洋葱1个 青红尖椒各半个麻辣萝卜干60克青蒜2根儿
调料: 生抽30ML李派林喼汁15ML醋5ML 糖5克盐2克 水15ML
一、准备工作
二：炒菜
好好心得：
1、如果觉得麻烦，可以省去炒菜过程当中的第7至10步。烧好汁后。直接浇到荷包蛋上即可。
2、也可以把洋葱切丁，直接和青红椒、萝卜干一起翻炒。
3、李派林喼汁可以不加。在汁里适当多加一点儿醋和糖，只要汁的口味能够有酸、甜、咸、麻和辣，就是这道菜好吃下饭的根本。
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