^
蒜泥苋菜
2012年07月24日
蒜泥苋菜的做法
原料：苋菜，蒜头
做法：
1：将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，切成蒜泥。
2：锅烧热倒冷油下蒜泥炒香，再放苋菜一起炒。
3：等菜变软就可加盐调味即可。这苋菜汤拌米饭也是不错的，我们端午节这天道菜是餐桌上必有的。
相关阅读