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油煎豆腐
2012年07月23日
油煎豆腐的做法
主料：老豆腐两块切成方片
配料：青椒一个、姜两片、蒜几瓣、小葱两根，将它们都切成碎丁，豆瓣
做法：
1、用平底锅热油，先将豆腐煎成两面黄滤起留油，
2、再倒下青椒、姜、蒜、豆瓣煵出香味，
3、加小半碗清水，放点白糖和鸡精烧沸后，
4、再倒下煎过的豆腐翻炒入味即可
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