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百合虾米炒蚕豆
2012年07月23日
百合虾米炒蚕豆的做法（素菜）
百合虾米炒蚕豆制作过程：
材料:新鲜百合 一个 虾米少许 蚕豆适量
调料：色拉油 盐 细砂糖 鸡精少许
做法：
1、【图1-2】蚕豆去壳 洗净，虾米洗净备用。
2、【图3-4】取干净的锅把水烧开，放入去壳的蚕豆汆熟，捞起过冷水冷却备用。
3、【图5-6】新鲜百合洗净备用，锅烧热倒入少许色拉油，放入虾米翻炒几下。
4、【图7-8】再放入新鲜百合翻炒几下，最后倒入蚕豆翻炒，看百合断生后加入 细砂糖少许，盐和鸡精翻炒几下即可起锅。
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