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番茄鸡柳
2012年07月22日
番茄鸡柳的做法
用料：鸡胸、莴笋
调料：番茄酱、盐、糖
做法：
1、鸡胸肉切成条，加盐码味，再用鸡蛋淀粉上浆，莴笋去皮切成条
2、锅中水烧开，将莴笋下锅焯水，水再开后捞出控水备用
3、锅中烧油，将鸡柳下锅滑熟，捞出
4、再烧油，将番茄酱下锅炒开
5、加水炒开，再用水淀粉勾芡
6、将鸡柳和莴笋条下锅，加盐、糖调味
7、翻匀即可出锅
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