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麻酱芹菜拌鸡丝
2012年07月19日
麻酱芹菜拌鸡丝的做法（夏季凉拌菜谱）
材料：西芹一根、鸡脯肉一块、生姜一块
做法：
1、鸡脯肉洗净切大块，放入滚水中煮熟，捞起待晾凉后撕成丝备用。
2、西芹洗净削去粗纤维，切斜片。
3、将芝麻酱、盐、香油、花生粉、白芝麻、鸡精、香油混合均匀制成调味酱汁。
4、将所有材料与调味酱汁搅拌均匀即可。
芹菜拌鸡脯肉夏季餐桌最受宠的养眼凉拌菜
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