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香菇黑云耳炖肉汁
2012年07月18日
香菇黑云耳炖肉汁的做法（荤素搭配）
原料
1.瘦肉半斤、香菇8朵、黑字耳少许。
2.姜1片、盐适量。
制作过程
1.瘦肉洗净后彻底剁碎。
2.香菇和黑云耳用温水浸软后摘洗干净并将香菇切片。
3.将瘦肉碎、香菇、黑云耳、姜片放入电炖煲中，加入适量清水。
4.搅拌均匀。
5.炖4小时后加入适量盐调味即可。
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