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家常豆腐汤
2012年07月17日
家常豆腐汤的做法(豆腐、木耳、胡萝卜)

材料:豆腐 木耳 胡萝卜 香菜
调料:葱末 盐 鲜酱油 香油 鸡精
做法:
(一):将豆腐洗净,切成均匀小块;木耳温水泡好,洗净,撕成小片;胡萝卜洗净,斜切片,待用
(二):锅内放油烧热,放入葱末煸炒出香味,放入胡萝卜,木耳煸炒片刻,加鲜酱油,盐,适量清水,烧开,放入豆腐块,转中火煮十分钟,淋上香油,加入鸡精,搅拌均匀,撒上香菜即可.

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