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豆腐丝虾皮生菜汤
2012年07月16日
豆腐丝虾皮生菜汤的做法
豆腐丝虾皮生菜汤
材料：豆腐丝50克 生菜1小片 虾皮5克
调料：高汤适量 盐少许（可不放）
做法：
1.豆腐丝切细丝；生菜洗净切丝；
2.锅中入高汤煮开，下入豆腐丝，再次煮开时放入生菜，然后关火；
3.放入虾皮即可。
Tips：
1.高汤可用市售浓缩高汤代替，更方便；
2.此汤不用放任何其它调料就已非常鲜美了。
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