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咸鱼蒸萝卜干
2012年07月15日
咸鱼蒸萝卜干的做法（荤素搭配）
咸鱼蒸萝卜干的做法：
1、原料: 咸鱼500克，萝卜干1把、姜蒜葱、干辣椒、黄酒1勺、培根2条。
2、咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会。
3、盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末。
4、铺上一层咸鱼。
5、重复步骤3、4 。
6、铺些培根或者五花肉。
7、撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用自己泡的酸枣酒。
8、上蒸锅，大火蒸45分钟。
除了来碗米饭，什么也不想了。
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