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麻酱鸡丝
2012年07月15日
麻酱鸡丝的做法（荤菜）
【原料】：鸡胸肉一块黄瓜一根香菜适量
【调料】：麻酱生抽辣椒油白糖少许
【做法】：
1，鸡胸肉直接用手撕成细丝
2，黄瓜洗净切丝，香菜洗净切断
3，碗里放麻酱，加适量清水调成糊状（可以稍微稀点，但是别太稀，水可以一点一点的加）
4，麻酱里放生抽，辣椒油，白糖调匀（因为烧鸡本身是有咸味的，就千万不要加盐了）
5，盆里放鸡丝，黄瓜丝和香菜段
6，放兑好的调料拌匀即可
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