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药香醉鸡
2012年07月14日
药香醉鸡的做法（荤菜）
材料 ：土鸡半只，人参酒。
做法 ：半锅水加姜片/葱段烧开， 放进土鸡煮10分钟，取出泡进冰水，凉却后抹干备用。两饭碗鸡汤加少许盐调味，加入两杯自泡人参药酒，放进土鸡浸泡隔夜即可。
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