^
糯米酿鸡腿
2012年07月14日
糯米酿鸡腿的做法（荤菜）
准备了鸡腿2个，洗净后的糯米泡上3个小时。
将鸡腿的骨头剔出，用酒.酱油.糖腌制半个钟。
鸡腿腌制好后，翻回鸡腿状，
将泡好的糯米酿入，用牙签封口。
将酿好的生鸡腿（也可以事先蒸一下）放入锅中，
加入适量的清水后，
下鸡腿骨.酱油.蚝油.酒.糖.葱头.姜片。
慢慢的让它卤煮至熟。
如果你很豪迈，只要把牙签抽出，
就像吃冰淇淋蛋筒一样，最后还能用那牙签剔剔牙
如果你很淑女，那就等鸡腿稍冷后，切一切，
在浇上些之前的卤汁，也是个很不错的选择！
相关阅读