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蒜茸马齿苋
2012年07月14日
蒜茸马齿苋的做法（素菜菜谱）
【蒜茸马齿苋】
用料：马齿苋400g 蒜4瓣
调料：生抽5ml 陈醋5ml 糖3g 盐3g 香油少许
做法：1.将马齿苋里的杂草和老茎择出，洗净，放在沸水中焯烫30秒后沥干
2.蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁
3.将味汁与马齿苋混合均匀后即可
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