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鸡汁芝士焗金针菇
2012年07月13日
鸡汁芝士焗金针菇的做法（素菜）
【鸡汁芝士焗金针菇】
材料：金针菇500g、红甜椒半个、马苏里拉芝士100g、蒜蓉、黄油、鸡汤。
1、金针菇切掉尾部，洗净后码入烤盘。
2、准备好红椒粒和蒜蓉。
3、把马苏里拉芝士刨成丝备用。
4、将蒜蓉和红椒粒均匀地撒在金针菇的表面。
5、放入黄油、倒入鸡汤取其咸鲜味。（金针菇烤时会出水，鸡汤控制分量）。
6、最后铺上马苏里拉芝士。
7、烤箱预热200度，烤20分钟。
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