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电饭锅烧鸡翅
2012年07月13日
电饭锅烧鸡翅的做法（电饭锅菜谱）
原料：鸡翅中8只
配料：葱1棵，姜一块，蒜1头，料酒2勺
调料：老抽酱油1勺，生抽酱油2勺，糖1勺，蜂蜜2勺
步骤：
1，鸡翅洗净，用牙签在表面扎一些小孔以更加入味，倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上。
2，葱斜切葱段；姜切片；蒜剥去外皮。
3，电饭锅锅底和四壁抹少许油，将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底。
4，腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后，平放入电饭锅中，倒入一半腌汁，盖上锅盖，按下煮米饭即可。中间打开锅盖看一下，如果汤汁即将耗尽，可再倒入一些腌汁以免糊锅。
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