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家常木耳肉片
2012年07月12日
家常木耳肉片的做法（荤素搭配）
家常木耳肉片
材料:猪里脊250克、木耳250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。
制作方法：
1、将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。
2、干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块。
3、将油烧至7成热，加干花椒爆香。
4、放入肉片煸炒变色，捞出备用。
5、锅内放少许油，倒入木耳煸炒。
6、加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。
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