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花生猪脚煲
2012年07月11日
花生猪脚煲的做法（高压锅二十分钟做出的美容滋补佳品）
材料：
猪前脚2个（1000克） 花生100克葱蒜少许
调料：
料盒：花椒、桂皮和各少许大料2瓣干红辣椒6个
老抽、生抽、料酒各30ml沸水3杯
糖、盐各1小勺
制法：
1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
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