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蘸汁秋葵
2012年07月11日
蘸汁秋葵的做法(素菜)
做法：
1、秋葵洗净后，烧一锅沸水，将秋葵倒入焯3、4分钟后捞出（红色的秋葵在焯后颜色红色会消失）
2、焯好的秋葵切掉头上的小帽子，整根摆入盘中
3、切一些蒜末放入碗中，再加入一些生抽、香油即可
4、吃的时候整根蘸些调味汁即可
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