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盐水鸡胗
2012年07月10日
盐水鸡胗的做法（荤菜）
鸡胗洗净；水烧开，放进花椒，八角，干辣椒，生辣椒，葱段，粗盐，高粱酒烧煮5分钟，放进鸡胗急需住分钟，熄火后浸泡半天只完全入味即可。切片，佐以腌黄瓜，喝酒。
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鸡胗洗净；水烧开，放进花椒，八角，干辣椒，生辣椒，葱段，粗盐，高粱酒烧煮5分钟，放进鸡胗急需住分钟，熄火后浸泡半天只完全入味即可。切片，佐以腌黄瓜，喝酒。