^
番茄菜花
2012年07月10日
番茄菜花的做法（夏季开胃素菜菜谱）
原料
菜花350克，
调料
番茄沙司50克-100克，盐1克，油5克+15克
做法
1，菜花用手撕成小块备用。
2，锅中放水，水里放油5克和盐，煮开后，加入菜花焯两分钟。
3，另起锅，锅中放油15克和番茄沙司（根据口味适量增加）煮开
4，加入菜花炒至均匀即可。
飞雪有话说
1，菜花事先焯水可以节约制作时间。
2，番茄沙司的味道是酸甜味的。和番茄酱有所不同，不要搞错哦
3，同样的制作方法，也适合一些肉类。
相关阅读