^
杂菌萝卜牛丸煲
2012年07月09日
杂菌萝卜牛丸煲的做法（荤素搭配）
原料
1.杂菌半斤（草菇、香菇、珊瑚菇、蟹味菇）、牛肉丸半斤、樱桃萝卜1个、虾皮少许。
2.姜1片、盐和胡椒粉各适量。
制作过程
1.杂菌去根后洗净焯水；牛肉丸洗净；樱桃萝卜去皮洗净后切片。
2.虾皮洗净后沥干水，然后放入搅拌机中搅碎。
3.水开后加入姜片和牛肉丸、杂菌和萝卜煮15分钟。
4.加入适量盐和胡椒粉调味即可。
相关阅读