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青菜豆腐
2012年07月08日
青菜豆腐的做法（青菜炒豆腐）
原料：青菜，豆腐
做法：
1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟
2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。
3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
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