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XO酱杏鲍菇
2012年07月08日
XO酱杏鲍菇的做法（素菜）
原料：杏鲍菇、XO酱
准备：杏鲍菇洗净切成方片状
做法：
1.油热葱、姜炝锅
2.加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水
3.放入2-3小勺XO酱，料酒，盐少许（XO酱的甜、咸味道都很足的）
4.加盖烧一会，若杏鲍菇出水少就要加点水，至汤汁收浓即可
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